麻辣面最正宗的做法

麻辣面最正宗的做法

1. 清洗配料。

2. 准备配料，切块。

3. 自炒麻辣底料。

4. 锅中烧水，放入一勺麻辣底料(我的底料特别辣，所以少放一些)。

5. 将墨鱼丸和豆芽放入锅中煮，目的是为了入味。

6. 将墨鱼丸和豆芽捞出，准备下面条，我准备的是热干面，特别抗煮，所以费点时间。

7. 开水下面条。

8. 面条煮好后，放菠菜和蒜，关火，盖盖子闷一下。

9. 美食出锅。