泡西米包粽子是否需要提前浸泡？

西米包粽子要先泡吗

用来包西米粽子的西米需要浸泡,我们可以把它放入牛奶中浸泡四到十分钟,这样能让西米更容易被煮熟。等西米泡好之后,用粽叶将它和蜜枣包裹起来再放入锅中蒸一个半小时左右即可