是否适合蒸煮,如何利用冻过的槐花 *** 包子好吃?

舌尖美味 57分钟前 阅读:4 评论:0

冻过的槐花怎么做包子好吃

用料

包子皮食材

面粉 750g,发酵粉 5g

包子馅食材

槐花 450g,肉馅 460g,小葱 5根(点缀,可无),花椒粉 少许(可无),盐 15g,鸡粉 少许(可无),食用油 少许,蚝油 适量(主要调味品),盐 少许

做法步骤

1、槐花洗净,开水烫1-2分钟,拧干备用

2、小葱适量,剁碎备用

3、肉馅、葱末、槐花,蚝油、(花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许),拌匀备用

4、面,是用面包机提前搅好、发好的!因为时间较长,着急的话,可以等面包机把面揉好后,放入烤箱里,下层放热水,打到“发酵”挡,二三十分钟就发酵好啦!

5、切成小块,擀面、包包子!包子放入热水锅里,盖上盖子继续发酵十分钟

6、大火开锅后十五分钟,大功告成!

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