黑椒牛排饭牛排放醋吗

黑椒牛排饭牛排放醋吗

黑椒牛排饭不放醋

食材清单

速冻牛排 1份 、 熟米饭 1碗 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 半根 、 黑椒酱 1大勺 、 黄油 10克 、 橄榄油 1大勺 、 盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1

洋葱和胡萝卜切丝，锅烧热后，倒入橄榄油，放入洋葱和胡萝卜炒软，加盐调味，盛起备用。

步骤2

牛排室温下回温，锅烧热放入黄油，再放入牛排，中火两面各煎2分钟。

步骤3

将黑椒酱挤在牛排上，两面裹匀。

步骤4

在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜，稍翻炒沾上酱汁。待酱汁烧开，关火盛出。

步骤5

取一碗米饭摆放在盘中，将牛排切块，再将菜依次摆入即可。