紫甘蓝可以生吃吗

紫甘蓝可以生吃吗

答：紫甘蓝可以生吃吗〔可以〕

材料：紫甘蓝半颗、柠檬1颗、黑橄榄10粒、橄榄2大勺、黑胡椒碎、干牛至末、干薄荷末、盐适量

　　1、紫甘蓝切成细丝，淋上两大勺橄榄油;

　　2、加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量;

　　3、把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上，拌匀即可。