羊肉白菜粉条炒菜做法

羊肉白菜粉条炒菜做法

1/8分步阅读

羊肉切成片，葱姜切好；白菜洗干净切段。

2/8

锅中放油，油六成热放入肉片翻炒变色。

3/8

放入葱姜炒出香味。

4/8

倒入花椒和八家炒出香味，然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。

5/8

放入白菜翻炒均匀，然后倒入酱油。

6/8

加入适量的水，放入粉条，让水没过粉条，然后盖上锅盖大火煮。

7/8

煮开后转小火慢炖至粉条熟，放入干辣椒和盐调味。

8/8

翻炒均匀，关火盛入盘中即可。