精灵小布丁的神仙小确幸
小布丁雪糕的神仙吃法
九种冰淇淋神仙吃法
1、自制牛奶小布丁
牛奶200g、淡奶油150g、糖30g、奶粉35g、玉米淀粉10g。所有食材放一起,小火加热,边煮边搅拌至觉稠状,倒入模具冷冻一晚。
2、奥利奥奶油冰淇淋
淡奶油+代糖混合,打发至浓厚。加入奥利奥饼干碎,搅拌均句。装入玻璃容器中,表面装饰饼干冰箱涂冻3h以上。
3、奥利奥小布丁
牛奶+淡奶油+糖混合均句加入玉米淀粉。
加入蓝色/绿**素。
小火不断搅拌浓稠。
加入奥利奥碎。
装进裱花袋。
倒入模具冷冻即可。
淡奶油400克,鸡蛋黄4个炼奶50克,细砂糖35克柠檬汁几滴,水10克。分离蛋清和蛋黄,取蛋黄和炼奶,水一起放小锅里混合拌均匀,开小火加热,不断搅拌。搅拌到蛋黄熟成衣稠的状态,放凉备用。把淡奶油和细砂糖,滴几滴柠檬汁,低速打发出现纹路即可,把放凉的蛋黄糊加入淡奶油,低速搅拌均匀,这原味的雪糕就完成了。放入蔓越莓粒,搅拌均匀倒入容器中冷冻5小时以上就有超级好吃的雪糕吃了。
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