徐州烧鸡排名贵吗

徐州烧鸡排名贵吗

徐州烧鸡不贵的，家常菜。是一个普通的美食，有着广大群众基础，是一款受欢迎大众菜。

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪 *** 是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。

烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。用多种名贵中药，辅之陈年老汤 *** 而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。