大喜大烤肉酱怎么腌肉

大喜大烤肉酱怎么腌肉

腌制步骤：

1. 将肉洗净，切成约1.5-2厘米的厚度。用刀在肉上挑些小口，增加腌制入味的效果。

2. 将大喜大烤肉酱、生抽、料酒、白糖、姜蒜末等调味料混合在一起，搅拌均匀。

3. 将肉块放入调料酱中，用手搅拌均匀，让肉块裹上酱汁。腌制入味的过程最好放在冰箱内，时间长短根据个人口味和需要再去腌制，建议最好腌制过夜。

4. 取出腌制好的肉块，沥干多余的酱汁。

5. 室外烤肉：使用炭烤炉，中火将腌制好的肉烤熟

6. 室内烤肉：用油锅先将腌制好的肉煎好，烤肉机烤至表面金黄即可。

7. 烤熟后，撒上适量的盐即可享用。