焖面怎么做好吃,豆角炒肉焖面的家常做法

舌尖美味 2小时前 阅读:5 评论:0

焖面怎么做好吃,豆角炒肉焖面的家常做法

1.

取一蒸锅 将面条蒸十分钟。

2.

取一炒锅,将前腿肉或瘦点的五花肉()适量。切片 炒熟 至出油,加葱姜蒜,倒酱油。小火炖半小时。

3.

豆角洗净折断控水,放入锅中 翻炒 调味。七八分熟时加入茴子白丝,翻炒。

4.

炒锅中加入一些水 铺平(防止菜干锅)。将蒸好的面条抖散放入炒锅,放在刚刚炒制好的菜肉上(不要搅起来)焖三分钟,依个人口味撒一些高汤,蒜水 或者西红柿酱(嫌麻烦不放也

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