家常 meal 调味，木耳肉片的烹饪 *** 与食材搭配

家常木耳肉片怎么做好吃

步骤

1.准备好所用材料。

2.玉木耳提前泡发。

3.猪肉切成片，加入一点盐和小苏打 淀粉上浆。

4.西芹切成片。玉木耳撕成小朵。

5.锅中注入水，烧开下入玉木耳和芹菜焯水后沥干水分。

6.另起锅，注入油。

7.下入肉片，迅速滑散，至肉片变色。

8.烹入料酒 加入生抽 糖 翻炒均匀。

9.倒入沥干水分的芹菜和玉木耳继续翻炒均匀。

10.加入盐调味即可。