鲍鱼粉粉丝清蒸怎么做
舌尖美味
31分钟前
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鲍鱼粉粉丝清蒸怎么做
清蒸粉丝小鲍鱼的做法步骤1. 小鲍鱼去内脏洗净，用刀开好花备用。细粉丝易熟，故稍微用热水冲泡一下即可。
2. 调汁：少许黄酒，酱油，盐，糖，加入些许香油。
3. 抓少许粉丝卷一下分别装入鲍鱼壳内，码上小鲍鱼，多余的粉丝铺底，浇上调配好的酱汁。水开后，上蒸锅蒸制6分钟左右。
4. 出锅，撒上葱花及剪碎的红尖椒干，淋上热油，搞定！
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