豆根糖最正宗的做法是什么？

豆根糖最正宗的做法

用料：熟黄豆粉200克、面粉20克、水300克、红糖50克、芝麻可选

步骤：

1.按配件表称取好黄豆粉，红糖，面粉。

2.红糖里加150克水煮开融化。

3.把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。

4.20克面粉加入150克水拌匀化开，倒入锅中加热。

5.边加热边搅拌至糊状。

6.再加入面粉糊拌匀，揉成团。丫头喜欢芝麻，揉的时候我又顺手加了把熟芝麻。

7.擀成较厚的片。

8.切成条状，依次排好。

9.切成条状，烤箱中层160度烤5分钟。也可S略烤箱这一步，口感更湿软些。储存时面上再撒些熟豆粉。