酸甜不放辣椒的凉拌藕片，绝绝子

不放辣椒的酸甜凉拌藕片

凉拌藕片首先要选择比较嫩的藕来做，把藕洗净切成薄片，注意一定要切的薄一点，放少许盐腌制十五分钟左右，然后再把腌制出来的水倒掉，再放较多的白砂糖和一些白醋，带上一次性手套用手抓拌均匀，不用放辣椒，这样凉拌酸甜的藕片就做好了。