蒸面条的,做法
舌尖美味
20分钟前
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蒸面条的,做法
烹饪步骤
步骤1/8
干面条错层摆放,每铺一层刷一层油。上锅蒸15分钟。
步骤2/8
现在准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许。
步骤3/8
翻炒几下。
步骤4/8
加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。
步骤5/8
把蒸过的面条倒入菜里面,翻拌均匀,确保挑散,这是不坨的关键。并且每一根面条都沾上汤汁。
步骤6/8
再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。
步骤7/8
看,根根分明,不粘不坨。
最后一步
来一筷子,就瓣蒜,香死了!
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