炒皮皮菜家常做法
舌尖美味
22分钟前
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炒皮皮菜家常做法
主料:
牛皮菜一窝
辅料:
生姜一块
大蒜几瓣
配料:
油适量
盐适量
味精适量
豆瓣适量
葱适量
做法:
1. 准备好所用食材,洗净切块备用。
2. 准备好所用食材,洗净切块备用。
3. 锅中放入清水烧开,放入牛皮菜煮熟。
4. 锅中放入清水烧开,放入牛皮菜煮熟。
5. 将煮熟的牛皮菜捞起来。
6. 锅置旺火上,放入油烧热,下入牛皮菜翻炒。
7. 锅置旺火上,放入油烧热。
8. 放入豆瓣翻炒。
9. 加入生姜、大蒜一起翻炒至炒香,下入牛皮菜翻炒至熟。
10. 加入盐、味精、葱起锅即成
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