清汤肉丸怎么保存

清汤肉丸怎么保存

一.把肉丸包装理干净，可以放入保鲜盒;将装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持零下的条件;如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。加热好的肉丸放置最好不要超过一星期。

二.如果是手工做的，那么有两种保存 *** ，一种是蒸熟之后，阴干，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种 *** ，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。