鲳鱼用不用刮鳞
舌尖美味
5天前
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鲳鱼用不用刮鳞
鲳鱼是要刮鱼鳞的,只不过它的鱼鳞比较特别,比较细,所以摸上去很滑。打鳞时要从鲳鱼的尾部逆向往上打,你会发现刮下来一层鱼鳞的。刮了鱼鳞的鲳鱼摸上去是肉肉的感觉,不会跟之前一样滑不溜秋的。
金鲳鱼是深海鱼。有鱼鳞,但是他们的鱼鳞进化成为细小的鳞片,很难分辨。
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