白面黑米鸡蛋饼的做法
舌尖美味
4天前
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白面黑米鸡蛋饼的做法
1，黑米200克淘洗干净控下水，放入破壁机再打入两颗鸡蛋，加约150亳升凉水，打成米糊，倒入盆中
2，在米糊中加入100克面粉，两汤勺白糖顺着一个方向搅，搅到没有面圪塔，放置一边松弛一下
3，平底锅刷油，油热倒入面糊，用锅产摊平(沾点水或油防粘)，再撒点芝麻，两面烙至金黄色就好了
4，不喜欢吃甜的可以加点自己喜欢吃的蔬菜和食盐，摊成白面黑米鸡蛋蔬菜饼
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