代可可脂夏天化吗

代可可脂夏天化吗

代可可脂夏天不化，代可可脂一般温度下也是凝固固体状态，但是不会因为温度变低而起白霜；代可可脂一般无气味，入口丝滑但无味道。代可可脂内含有大量饱和脂肪酸，多吃无益，另外可能含有反式脂肪，所以不能多吃。代可可脂颜色一般呈白色或乳白色，自然温度下也是固体硬块。