桃胶皂角米雪燕的正确炖法和吃法

桃胶皂角米雪燕的正确炖法和吃法

雪燕，桃胶，皂角米分别放入碗里，加水泡发12-24个小时。期间换水2次，把雪燕，桃胶，皂角米的杂质洗干净，把泡发开的雪燕，桃胶和皂角米放入炖罐里，再放入8颗红枣加入适量的水。放入炖锅里煮30分钟。

煮开后加入适量的黄冰糖，好吃的桃胶皂角米雪燕羹就完成了。