DHA在水果和蔬菜中是否存在？

富含dhA的水果和蔬菜

蔬菜水果中是不含DHA的，DHA含量高的食物有鱼类、坚果类。

DHA，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分是眼窝脂肪，其次则是鱼油。

干果类，如核桃、杏仁、花生、芝麻等，其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

DHA是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。