香肠炒大蒜的做法

舌尖美味 2小时前阅读：7 评论：0

香肠炒大蒜的做法

大蒜1头，哈尔滨小红肠2根，白醋10g，胡萝卜1根

做法：取一个干净碗中加入去皮洗干净大蒜瓣，加入白醋浸泡至没有大蒜辛辣**味，捞出用清水冲洗一下，用蒜缸子捣碎成泥，盛出备用，胡萝卜去皮洗干净控水分放到菜板上切成薄片备用，取熟食菜板将红肠切成小块备用。锅起热放入油油温升高三成热放入大蒜泥煸炒至香味倒入胡萝卜片，煸炒至7成熟，倒入红肠块煸炒几下出锅

标签：青蒜炒腊肠

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