煎鸡蛋步骤有哪些？你了解多少？

煎鸡蛋的做法

锅中加入适量的油，往锅中加入适量的盐，然后加入一个鸡蛋，等待鸡蛋定型，翻一个面煎，两面煎熟就可以了。

工具/原料

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油 (20g)

鸡蛋 (1个)

盐 15g

*** /步骤

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锅中加油

首先需要开大火把锅给烧热，锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。

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加入适量盐

然后再把火改成小火，往锅中加入适量的盐，用铲子把食盐搅拌均匀。

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打入鸡蛋

搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋，打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。

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定型即可

等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎，把鸡蛋的另一面也煎熟，这样就可以出锅了。