香河肉饼商业版

香河肉饼商业版

材料

主料：面粉100克、猪肉馅200克

辅料：酱油、盐、糖、十三香、油各适量

做法

1、和面：包饺子用的面粉就可以。

2、猪肉馅用酱油、盐、糖、十三香均匀的拌出肉馅，备用。

3、和好的面分成小面团，擀成薄饼状。

4、取适量的肉馅放在擀好的面上。

5、将肉馅均匀的铺在面上。

6、肉馅铺好后，卷成条状。

7、将条继续卷成卷状，藏好尾部。

8、将卷好的饼压扁，擀成饼，

9、锅中倒入适量的油，预热后，放入擀好的饼，双面煎熟即可。