做日本饭团和寿司用什么米?米怎么煮

做日本饭团和寿司用什么米?米怎么煮

用普通的大米即可，米的煮法如下：

主料：大米150g

调料：水

1、将淘洗干净的大米放入到锅里面，并加入适量的水。

2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3、然后盖上盖子，大火蒸20分钟。

4、20分钟之后，就可以关火，然后等十五分钟之后就可以将盖子掀开，将蒸好的米饭拿出来凉冷后做饭团或寿司即可。