桂花鱼和石斑鱼哪个更受欢迎？

桂花鱼和石斑哪个好

石斑鱼好。石斑鱼是石斑鱼亚科，鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之上等食用鱼。