草莓酱如何 ***
舌尖美味
52分钟前
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草莓酱如何 ***
步骤: 1.先去草莓的顶部和末端,用清水洗净草莓;
2.将清洗后的草莓切小块,加入砂糖和柠檬汁搅拌均匀,盖上盖子放置30分钟;
3.放入小平底锅中加热,开火中小火煮草莓酱,将草莓慢慢煮化,需要搅拌,避免粘锅;
4.煮到浓稠的状态就可以了,然后关火,继续搅拌一会儿,待草莓酱冷却后可装瓶,放入冰箱里保存。
小贴士: 1.砂糖的用量根据个人口味调整,如果草莓本身较甜,可以适当减少砂糖用量; 2.草莓酱浓稠后可以根据个人口味调整,比如加水或柠檬汁可以让酱变稀一点; 3.草莓酱可以随意搭配各种甜点,如蛋糕、冰淇淋、酸奶等。
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