沙拉酱里有肉的成分吗

沙拉酱里有肉的成分吗

沙拉酱里没有肉的成分，它主要由蛋黄、糖粉、色拉油、白醋、柠檬汁组成。

目前，S场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。