水果蛋糕怎么做

舌尖美味 1小时前 阅读:7 评论:0

水果蛋糕怎么做

*** 水果蛋糕的步骤如下:首先准备所需材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。

将鸡蛋分离,将蛋白打至起泡并加入细砂糖搅拌至硬性发泡;

然后将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀,加入牛奶和溶化的黄油拌匀;

再将低筋面粉筛入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀;

将蛋白泡沫分两次倒入面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;

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