什么样的石板可以做烤肉

什么样的石板可以做烤肉

青石板，温度加热至180度-190度，放入腌制好的牛肉，翻动3次，烤至7分熟；石板导热虽然有点慢，但是可以保持恒温，最适合一家人坐在一起慢慢吃。

首先精选牛肋条烤制，牛肋条取自肋骨间的去骨条状肉，是一种高蛋白质的食材，烤制时牛肉翻动3次，烤至7分熟，口感和味道最佳。