榴莲披萨怎么做

舌尖美味 3个月前阅读：80 评论：0

榴莲披萨怎么做

做法步骤：

第1步、除榴莲和芝士外的披萨面饼的所有材料用面包机揉成面团，揉到可以拉开薄膜的扩展阶段。大约40分钟。

第2步、将面团放在面包机里启动发酵程序 1小时。用手指沾面粉伸进去孔不回缩就可以了。

第3步、发面的时候可以准备榴莲。榴莲去仔取肉

第4步、用勺子压成泥。

第5步、把面团取出用擀面杖挤出空气。盖上保鲜膜在室温下松驰15分钟。

第6步、松弛好的面团用擀面杖擀成圆形，放入烤盘。用手协助将面饼四周压高出一点。

第7步、在面饼上用叉子扎一些小孔。防止烤的时候饼底鼓起。在表面刷一层植物油。

第8步、撒上少量马苏里拉芝士，约20克

第9步、抹上厚厚的一层榴莲

第10步、上层撒满马苏里拉芝士

第11步、烤箱预热后，200度，上下管加热，烤20分钟即可出炉。

第12步、成品

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