德园酸梅汤的正宗做法

德园酸梅汤的正宗做法

食材清单

乌梅 10g 、 山楂 8g 、 甘草 2g 、 薄荷叶 1朵 、 玫瑰茄 3g 、 陈皮 5g 、 桑葚 5g 、 冰糖 50g 、 水 1500克 、 桂花 1g

烹饪步骤

步骤1/12

准备好食材:乌梅10克、山楂8克、陈皮5克、桑葚5克、甘草2克、洛神花(玫瑰茄)3克、冰糖50克、纯净水1500克、桂花1克；

步骤2/12

将全部食材除了桂花和冰糖外，用清水清洗干净；

步骤3/12

将清洗干净的食材放入养生壶的茶蓝中；

步骤4/12

加入1500克的纯净水；

步骤5/12

养生壶选择茶汤模式中的养生汤功能进行熬煮酸梅汤；

步骤6/12

养生汤程序结束后，开盖，将茶蓝提出；

步骤7/12

加入50克的冰糖，利用酸梅汤的余热将冰糖融化；

步骤8/12

酸梅汤最好晾凉后放入冰箱冰镇一下再喝；

步骤9/12

喝的时候可以加入一些冰块和桂花干，别有一番滋味，特别解暑！