干捞粉丝煲热量

干捞粉丝煲热量

热量：324 千卡

脂肪：0.2克

蛋白质：0.8克

碳水化合物：83.7克

食材主料/辅料

粉丝 适量、 茶树菇 适量、 鸡蛋 适量、 韭黄 适量、 食用油 适量、 盐 适量、 十三香 适量、 番茄酱 适量、 蚝油 适量、 味极鲜酱油 适量、 辣椒酱 适量、 葱 适量、 姜 适量、 蒜末 适量

干捞粉丝的做法步骤

步骤1/8

准备好材料，粉丝提前泡好，茶树菇洗干净撕成小条，韭黄洗净切段，葱白、姜、蒜剁成末

步骤2/8

取一碗，将鸡蛋打散，加点少量盐和油，搅拌均匀，炒锅烧热，下油，等油冒烟时倒入鸡蛋液，迅速搅动鸡液，鸡蛋液凝固后盛出备用

步骤3/8

另起锅烧热，加入油，下葱姜蒜末炒香

步骤4/8

加入茶树菇煸炒

步骤5/8

茶树菇水份煸干后，加入盐、十三香、蚝油、番茄酱、辣椒酱炒匀

步骤6/8

加入粉丝一同炒

步骤7/8

粉丝变软后加入韭黄一同煸炒

步骤8/8

韭黄快熟时加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，最后加入味极鲜酱油，炒匀即可盛出