鸡脯肉怎么做煎鸡排

鸡脯肉怎么做煎鸡排

步骤/方式一

首先准备鸡脯肉500克

步骤/方式二

接着再从中间切开切成片。

步骤/方式三

然后再使用刀背不断的在上面拍打，使其更加松软入味。

步骤/方式四

准备一个干净的盆子，里面放入鸡脯肉500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，料酒三毫升，蚝油15毫升，白糖五克，孜然粉15克，辣椒粉15克。

步骤/方式五

抓拌均匀封上保鲜膜，腌制20分钟。

步骤/方式六

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

步骤/方式七

接着再放入腌制好的鸡脯肉500克，煎至两面金黄。

步骤/方式八

两面金黄以后直接盛出，煎鸡排就做好了