萝卜虾皮丸子最忌讳放什么

萝卜虾皮丸子最忌讳放什么

萝卜虾皮丸子最忌讳放料酒和酱油。

因为料酒、酱油放萝卜里就会苦，佐料放多反而食物的本有的鲜味，所以建议越是少放佐料越好，食物本有的鲜香味就体现出来了。

萝卜炸皮丸子用小火炸制适合。不需要复炸的，一遍就熟了，复炸属于过度烹饪，伤食伤身。