贵州织金竹笙的做法

舌尖美味 1天前 阅读:16 评论:0

贵州织金竹笙的做法

所有配料都准备好后,然后在肉末里面调入一勺料酒,再调入适量的盐和一勺淀粉,充分的搅匀入味,然后再把肉末用筷子填入到竹荪里面

来起锅烧开水调入适量食盐,先下木耳和竹荪的边角,接着下入莴笋片煮开,然后再下入填好肉末的竹荪,再次煮两分钟,接着下入番茄片,调入胡椒粉和一小勺猪油,提亮菜品,色泽待猪油完全化开后再撒上葱花,就可以盛入汤碗中了,份色泽清新的竹荪汤就完成了

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