红鲑鱼怎么吃

红鲑鱼怎么吃

步骤 1

盘底涂少量适量花生油。

步骤 2

圆葱半个，竖着切成条。铺在盘底的花生油上。

步骤 3

条形红鲑鱼上涂适量盐，黑胡椒颗粒 涂好后摆放在圆葱上。

步骤 4

在鱼上放两片柠檬，20克固态黄油。 从黄油上淋20克左右料酒。

步骤 5

在盘边可以摆放上自己喜欢的菌类，如杏鲍菇小黄菇等。封面在蒸之前摆放了已煮熟的小黄菇。 此步骤可S略，不加。

步骤 6

入蒸锅。水开后先中火6分钟，再小火8分钟。 口感水嫩。

步骤 7

出锅 如果感觉味道淡了可以淋适量自己喜欢的酱油调味。