怎样做鱿鱼什锦蛋炒饭

怎样做鱿鱼什锦蛋炒饭

材料

主料：米饭1碗、鸡蛋2个、鱿鱼适量、胡萝卜适量、香菇适量、木耳适量、青菜适量、豆腐适量；

辅料：味达美适量、盐适量、花生油适量

鱿鱼什锦蛋炒饭

1

鱿鱼洗净

2

煮沸切丁

3

香菇、胡萝卜、木耳、鱿鱼、油麦菜、豆腐切丁备用。

4

葱姜蒜、米饭、鸡蛋备用。

5

锅中倒油，剪至豆腐。

6

倒油翻炒胡萝卜丁^ω^

7

加入香菇丁翻炒^ω^

8

快速加入木耳、油麦菜、鱿鱼（丁）翻炒，加入适量味达美、盐。

9

把炒好的蔬菜鱿鱼丁放盘中备用，在锅中加油，放入米饭翻炒。

10

倒入蛋液，均匀的在米饭上翻炒。

11

加入蔬菜鱿鱼丁和米饭翻炒，装盘。