黄瓜糯米饼做法

黄瓜糯米饼做法

食材

澄粉200克，糯米粉50克，盐2克

色拉油15克，沸水130克，盐适量

黄瓜1根 200克左右，蒜末5克

香油10毫升，鸡精适量

1准备好所有的食材。

2黄瓜刨丝加少许盐腌制片刻。

3把黄瓜丝挤去水分，加入蒜末。

4再加少许盐，鸡精，香油拌均匀做馅。

5澄粉，糯米粉，盐，加入沸水再加入色拉油揉和成面团。

6把面团搓条。

7切成等份小剂子。

8取一份按扁擀圆皮包入黄瓜馅。

9像包包子一样包起，然后按扁收口朝下成为黄瓜饼生坯。

10平底锅倒油放入黄瓜饼小火煎至。

11直到两面微黄饼熟即好。

12.美味又好吃的黄瓜糯米饼做法完成开吃了。