红心柚子的吃法和禁忌

红心柚子的吃法和禁忌

食材：

柚子1个、400克切块五花腩、油、盐、姜、老抽、白糖、

做法：

1. 将柚子皮外皮削去，剩柚子瓤切块；

2. 加水烧开，放入柚子瓤煮2分钟捞出晾凉，挤干水分；

3. 锅里放油烧热，放入白糖炒糖色；

4. 待糖色均匀，下入切块的五花腩；

5. 放入老抽、姜片、盐，加一大碗水煮开；

6. 煮好的五花腩倒入煲汤锅，开小火慢煲20分钟；

7. 加入柚子皮，用筷子拌匀，盖上盖子，小火再煲20分钟即可。

禁忌:忌空腹吃，忌多吃