像鸭嘴的玉米膨化食品叫什么

像鸭嘴的玉米膨化食品叫什么

膨化玉米片（Puffed corn flakes），又称：直接挤压型玉米片、挤压玉米片、非油炸玉米片，简称：玉米片。是一种新型的膨化食品，以精选的玉米为原料，经搅拌、膨化、挤压成型、微波干燥杀菌等工序制得的膨化玉米片，该类产品不需要添加调味料、不需高温油炸，避免因调味再高温油炸产生的有害物质。膨化玉米片是一种已熟化的产品，可以直接食用，也可以用来加工成其他食品，如加工成水果燕麦片类休闲零食；可以作早餐谷物食品，也可以冲泡牛奶或添加到酸奶中搅拌食用。