糯米八宝饭家常做法，正宗糯米八宝饭怎么做

糯米八宝饭家常做法，正宗糯米八宝饭怎么做

一、糯米淘洗干净，放在水中浸泡两小时捞出沥干，入蒸箱100度蒸至20分钟左右，将蒸熟的米饭倒入盆内，投入糖，猪油，红枣，莲子，葡萄干等拌均匀。

二、取一只碗，碗内四周抹一层猪油，在底部整齐摆上红枣等。

三、盛入一层糯米饭，中间放入豆沙馅，再盖上一层糯米饭，放入蒸箱中，用100度蒸汽蒸25分钟左右集成。