怎样做家常炒大白菜

怎样做家常炒大白菜

步骤/方式1

大白菜梆清洗干净，斜着片成片。大葱一小段，切成葱花。

步骤/方式2

锅中油热后，放入葱花炝锅。

步骤/方式3

放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐（看口味，勿多）。

步骤/方式4

炒软至大白菜出水后，调中火并盖锅盖略焖一小会，大约1-2分钟。

步骤/方式5

大火收干汤汁，起锅盛盘。