木耳与云耳的区别是什么

木耳与云耳的区别是什么

云耳和木耳的区别在于产地不同、产地的木材不同、生长周期不同等。

1、产地不同：云耳和木耳的产地不同。云耳产于海拔1800米以上的云南高原，而木耳产于东北部，这是云耳和黑木耳的第一个区别。

2、产地的木材不同：一般来说，中国东北产的木耳一般生长在椴木上，而云耳一般生长在养蚕的桑树上。

3、生长周期不同：由于生长环境不同，所以木耳和云耳的生长周期不同。云耳的生长周期比木耳长约15天，云耳的价格还比黑木耳便宜。