火锅菜有哪些

火锅菜有哪些

火锅比较好吃的食材通常有四大类。

第一大类：是牛羊肉以及鱼肉，乌鸡，虾滑等肉类。

第二大类：各种常见的时蔬蔬菜类，比如常见的大白菜，茼蒿，油麦菜等等。 

第三大类：各种火锅丸子，包括鱼丸，牛肉丸等等。

第四大类：各种主食类，常见的火锅面，宽粉，土豆粉，鸭血等等。