天麻煮蛋的正确做法

舌尖美味 13分钟前 阅读:3 评论:0

天麻煮蛋的正确做法

材料

天麻10克,枸杞子10克,鸡蛋2个,精盐少许。

做法

1、将买回来的天麻、枸杞子洗净备用

2.锅中加入适量的清水,放入天麻、枸杞子,用大火烧至水沸腾后,打入2个鸡蛋,不要搅拌,令蛋黄完整不散,改用小火煮至蛋熟,加盐调味即可。

3.蛋嫩,汤微甜咸的天麻煮鸡蛋就好了

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