冷冻玉米粒怎么煮甜汤又黏又好吃
舌尖美味
53分钟前
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冷冻玉米粒怎么煮甜汤又黏又好吃
1、冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净。
2、锅里加入冷水,放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀。食盐具有催化的作用,可以将玉米中的糖分提取出来,使玉米更加甜糯。玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加入小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高。(以上佐料为两只玉米的用量)
3放入解冻后的玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可。
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