饺子有什么馅的

饺子有什么馅的

1、肉类：羊肉馅、牛肉馅、猪肉馅、驴肉馅、鱼肉馅、虾肉馅、蟹肉馅等；

2、素类：蓟菜饺子、马蹄馅、玉米馅、皮蛋馅、韭菜馅、木耳馅、茴香鸡蛋馅等；

3、荤素结合：玉米鲜肉饺子、猪肉马蹄饺子、驴肉马蹄馅饺子、猪肉韭菜鸡蛋馅饺子等。

饺子（Dumpling），是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来 *** 成蒸饺、煎饺或汤饺 。关于饺子的由来，有不同的说法。有传说饺子由东汉南阳涅阳（今河南邓州）人张仲景首创。[6]在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。明清以来，普遍使用“饺子”一词。