水晶汤圆透明皮怎么做，最正宗的水晶汤圆做法

水晶汤圆透明皮怎么做，最正宗的水晶汤圆做法

教您水晶汤团怎么做，如何做水晶汤团才好吃：

•此汤团油润软糯，香甜可口。

1。将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。

2。将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。

3。将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。

补充：

水晶汤团的做法 菜系及功效：甜品/点心 工艺：煮 水晶汤团的 *** 材料：主料：糯米粉600克

辅料：白砂糖100克,桂花35克,猪油（炼制）60克

水晶汤团的特色：此汤团油润软糯，香甜可口。

水晶汤团的做法：

1。将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。

2。将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。

3。

将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。

食物相克猪油（炼制）：猪油不可与梅子食用。